林婶闻着这股香味,忍不住地赞叹道:“黄厨,你这炸洋葱花做的还真挺香的,我都忍不住想尝一口了!不知道今天那帮小朋友会不会给面子,都把洋葱吃掉呢?”
“就算不全部吃掉,他们肯定会愿意尝试一下的。毕竟,这炸洋葱花闻着这么香,味道上肯定也很不错的,而且,黄厨还特意选用了适合小朋友口味的调料,相信他们会喜欢的。”李婶笑着接过话茬说道。
不得不说,黄厨出手就是不一般啊!
这炸洋葱花,一点洋葱的刺鼻气味都闻不出来。
回想以往,魏大厨在做这道菜时,即便他再用心,也总是难以完全去除洋葱的味道。
而黄厨却能够巧妙地将这种味道调和得恰到好处,使其变得温和宜人,这样的烹饪技巧实在是令人钦佩!
果然,黄厨一出手就让人知道什么是老天爷追着喂饭吃!
黄骏谦和地笑了笑。
见油锅中的洋葱花已经炸至金黄酥脆,他便小心翼翼地将它们捞出,放在厨房纸巾上沥去多余的油分,然后将其摆放在那些大的不锈钢餐盘之中,宛如一朵朵刚刚盛开的菊花,完美无瑕地呈现在众人眼前。
“哇,就光这卖相,绝对可以把全园的小朋友都馋哭了!”林婶看着眼前的炸洋葱花,眼中不禁闪烁着欣赏和惊艳的光芒,情不自禁地赞叹道。
“是呀,是呀,太好看了,好看的我都舍不得下嘴了呢!”李婶的也完全被炸洋葱花的颜值所征服。
钱国祥也被黄骏的手艺所折服:“确实很好,火候掌握得恰到好处,色泽金黄诱人,每一朵洋葱花都炸得如此完美,真是令人佩服。”
“钱助厨,过奖了…”
黄骏再次谦和地笑了笑,手上动作不停,继续为小朋友们精心准备了两种酱料。
一种是小朋友们钟爱的番茄酱,另一种则是他独家调制的特色酱汁。
这款特制酱汁融合了奶酪粉、糖稀、蛋黄酱等十多种精选食材,经过巧妙搭配和调制,呈现出与众不同的风味。
值得一提的是,这些番茄酱也并非市面上常见的产品,而是黄骏亲手熬制而成,保留了食材的原始风味和营养价值。
两种酱汁各具特色,一种酸甜开胃;另一种则奶香浓郁。
无论是哪一种,他相信都能为小朋友们的味蕾带来全新的享受。
李婶和林婶再也按捺不住好奇心,迫不及待地伸手拿起一个炸洋葱花。
轻轻地撕下一片金黄酥脆的花瓣,蘸上些许番茄酱,放入口中细细品味。
一尝之下,两人的眼眸顿时一亮。
李婶惊喜地感叹:“哎呀,这个味道真的很好啊!洋葱的辛辣味完全没有,吃完之后,嘴里只剩下满口的香脆和微微的甘甜。再配上这番茄酱,酸酸甜甜的,真的挺好吃的啊……”
林婶也频频点头,赞同道:“是啊,黄厨这手艺真是了不得!我之前还有点担心闻着香,吃起来可能洋葱味儿还是会很浓,没想到不仅没有,而且吃起来很香脆也很清爽,一点也不觉得油腻,真是太好吃了!”
就在两人赞不绝口的时候,平时对油炸食物不太感兴趣的钱国祥,也忍不住伸手拿下两片洋葱花瓣,分别蘸了蘸两种酱汁,咬下一口。
那金黄酥脆的外皮,瞬间在他口中碎裂开来,释放出浓郁的香味。
接着,洋葱的鲜嫩口感和微甜的汁液充盈着他的口腔。
特制的酱汁更是为这道炸洋葱花增添了无尽的风味。
番茄酱的酸甜与特制酱汁的奶香交织在一起,与炸洋葱花的完美结合,让这道菜成为了味蕾的盛宴。
钱国祥原本以为这道炸洋葱花可能味道不错,但此刻他深刻体会到,实际的口感之佳远超他的预期,这他对黄骏傅的烹饪技艺由衷地感到敬佩。
片刻。
保育老师们陆续走进厨房,准备取餐。
当她们看到那道炸洋葱花时,目光立刻被牢牢吸引。
王文霞老师惊讶地问道:“哇,这真的是用洋葱做的吗?”
说着,她情不自禁地凑近餐盘,深深地吸了一口气:“我完全闻不到一点洋葱的气味,反而香气扑鼻,真是让人难以置信啊……
吴美娟也笑着说:“我一个不爱吃洋葱的人看到这道菜,都莫名的有些心动了!”
“这红烧鸡翅看起来真是太诱人了!”另一保育老师一下子被其他菜给吸引了,笑着说:“我猜我们班的小朋友看到这道菜,肯定会高兴得跳起来。”
保育老师们只觉得今日中午的每道菜都那么的诱人,闻着阵阵飘散而来的香味,恨不得现在就动筷尝一尝…