一踏入厨房的门坎…
一股股更加浓郁的香味在厨房里缓缓弥漫,如同无形的丝带,轻柔地缠绕在魏国栋及其同伴的周围,直钻入他们的鼻腔,彻底唤醒了他们内心深处的渴望。
以至于他们连厨房的整洁与布局都无心细细欣赏,所有的注意力都被这一阵阵的诱人香味所牵引,胃中的馋虫也被勾得叫嚣不休。
本来嘛!
参观厨房只是借口而已,想来厨房吃饭才是他们真正的目的所在!
下一秒…
他们的目光如同被磁铁吸引,不约而同地聚焦于那香味的源头——操作间。
透过那扇透明的玻璃窗,魏国栋清晰地看到了操作间内那些忙碌的身影。
然后…
在众多忙碌的身影中,他一眼就就被身着洁白厨师服的青年所吸引。
对方掌勺动作流畅而充满韵律,每一次颠勺和调味都透露出一种从容不迫的自信…
魏国栋的眼中不禁闪过一丝难以掩饰的赞赏,同时思绪迅速跳跃,将眼前这位青年的形象与最近电视上、网络上那个频频露面、备受赞誉的哆来咪幼儿园的黄厨联系起来。
他忍不住露出了一丝微笑,转头向身边的梁吟秋问道:“梁园长,那位在操作间里掌勺的年轻人,应该就是贵园大名鼎鼎的黄厨吧?”
“是的,魏局,就是他!”梁吟秋一脸自豪地点头,随即提议:“魏局,要不我们进去操作间看看?顺便跟我们黄厨认识一下。”
对于此建议,魏国栋自然万分愿意了,但转念一想。
黄骏此时正沉浸在烹饪之中,任何外界的干扰都可能打破这份专注,影响他精湛的手艺。
他可不想因为自己一行人的到来,而让黄骏的烹饪节奏受到干扰,从而影响到他们品尝美食的时间。
若真因为打扰而让这顿期待已久的美食晚些时候才能上桌,那可真是得不偿失啊…
于是乎…
他摆了摆手,微笑着回答:“不用不用,黄厨正忙着呢!我们就不去打扰他了,就在操作间外面欣赏就好了。”
“等他忙完了,再认识认识也不迟,你说是吧!”
梁吟秋点点头,赞同道:“魏局说的极是,也不差这一时半刻。”
众人便静静地站在操作间的一旁,用目光去感受黄骏烹饪的每一道工序…
而操作间内。
“滋啦,滋啦…”
黄骏将腌制好的猪肉块,每一块都裹上了一层细腻的淀粉,放入油锅之中。
油花随着肉块的入锅四溅开来,伴随着这悦耳的响声,仿佛是厨房里的交响乐,每一个音符都跳跃着,让人的心情随之愉悦起来。
当肉块在油中翻腾至五分熟时,他熟练地用漏勺捞起,沥干多余的油分。
他再次将油锅烧热,将半熟的肉块重新投入热油之中。
在大火热油的洗礼下,肉块翻滚着,直至外皮呈现出金黄色的诱人色泽,同时散发出令人诱人的香气,他才将它们一一捞出,放在一旁备用。
黄骏起锅烧油,将切好的洋葱丝放入锅中爆香,洋葱的香气与油香交织,散发出令人垂涎的香味…
他往锅里加入自己精心调制的酸果酱。
随着“咕嘟~咕嘟~“的声音,锅中的肉块在酸果酱的包裹下,发出诱人的声响,每一次气泡的破裂都释放出更加浓郁的香气,为这道菜增添了一抹酸甜的风味。
随着他大火翻炒,果酱均匀地粘附在每个肉块的表皮上,让它们看起来晶莹剔透,在灯光的照射下,更显得熠熠生辉。