第76章 卤片(1 / 2)

农女种田忙 杨小爱 2396 字 2017-03-02

转天一早,徐苗便带着银钱去到村头,这做豆腐要用的东西可不少,首先是卤水,也有用石膏点豆腐的,不过石膏跟卤水比起来,还是卤水豆腐味道好掌握。

石膏若是调的不对,豆腐也是会有糊锅味道的,当初春柱的爹做豆腐就选择了石膏,而没有用卤水,估计也是因为卤水有毒,怕掌握不好再出事儿的缘故。

做豆腐除了用卤水,还有就是纱布,而且是要那种白色细纱布,这玩意还得要不老少呢,尤其是在做干豆腐的时候,那就得好几十米甚至上百米呢。记得那会儿每到夏天,爷爷家的晾衣架上,都是好多好多的纱布晾晒着。

搭上春柱家的牛车,选了一个最角落的地方,老老实实的坐着。正月十二是今年镇上的第一个集,这赶集的村妇自然就不老少,而他们要是凑到一起,肯定是东家长西家短。

而今日他们聊的主要话题,自然就是莹姐儿出嫁那天,跟自己亲奶奶骂起来的戏码。徐苗听着那些人话里话外的意思,反正是没有一个说吕氏好的。

哎,听说了吗,那徐家大房的儿子,要找媳妇儿了呢。

说这话的人,徐苗认识。就是上次她跟三郎一起坐车,然后关心他们分家的那个三顺家的媳妇儿,村儿里人一般都叫她三顺家的。

哎哟,那徐汉杨终于要找媳妇儿了不是说要等考中秀才的嘛。一个酸酸的声音传来,徐苗循声看过去,从原主的记忆里知道,这人也是村里的小媳妇儿,李庆年家的。

而她之所以说话这么算,是因为曾经她想把自己的妹子,托人说给徐汉杨。毕竟老徐家出了个秀才,这徐汉杨现在又念书,日后肯定错不了。

可没想到人家徐汉杨看不上,老徐家更是不同意,所以也算是得罪了李庆年家的了。徐苗低头把玩着自己的手指,耳朵倒是十分关心他们再说着什么。

哟,庆年家的,你那妹子嫁人了吧,这可就没缘分了呢。三顺家的不嫌事儿大的说着。很明显,是在故意找茬吵架的节奏。

徐苗抬头看着路,还有一段距离才能到镇上,不过她是真没打算再做下去了,直接蹦下牛车,跟春柱打了声招呼,便一溜小跑的往前走。

女人家打架最容易伤及无辜,而且她还最反感两个女的掐架,看起来这三顺家的跟庆年家的,肯定是常年不对付,不然怎么就好端端的,大家谁都不吱声,偏偏她们俩就掐起来。

小妮子蹦蹦哒哒的走了一会儿,这身上也就出了一些汗,倒是比干巴巴的坐在牛车上,要暖和了许多。走到镇上已经是巳时初了,不过小妮子还是觉得挺值得的。

至少她没看见春柱大叔的牛车,估计这会儿肯定打在半路上了呢。徐苗先去了杂货铺,这个卤水也只有这个地方有卖的。一般小八家子冬天糊窗户纸打浆子的时候,喜欢放上一些卤片。

据说那样打出来的浆子粘,窗户纸糊上之后牢固,不易被风给吹开。有句话叫货比三家,徐苗折腾了好几个杂货铺子,终于选定了一家,跟其砍价,最后以每斤十文钱的价格谈妥。

一两卤片兑上一斤的水,这就是卤水,而一斤一两的卤水,能点五十斤的豆浆,说到底别看一斤卤片挺贵,不过确实最耐用的东西。


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