敲定了各郡长官和开府幕僚的人选后，李素又花了好几天，集中忙活后续的人事工作，把他要调动的官员一个个喊来谈心，当面了解对方的现状、志趣，摸清对方的沟通特性，分门别类安置。

磨刀不误砍柴工嘛，把人事工作做扎实了，身边班底才更充实更磨合，将来更多的日常工作才可以有序地交给工具人们去做。

而李素自己就可以腾出手来，只处理大战略和那些需要新想法、创意的工作里面，高屋建瓴查漏补缺。

忙完这些，转眼已是十二月初，李素琢磨着日常钱粮民政工作都梳理得差不多了，就打算出去走走，到都江堰和犍为郡视察一下，看看那些高科技种田项目，这两年发展得如何，有没有什么可以补强的地方。

诸葛瑾之前就跟李素说过，今年因为原本要投入“扩大再生产”的纺织业瓷器业资本，被拿去救济关中赈灾了，很多产能有过剩。虽然长远来看这些过剩是不要紧的，但短时间内能多找到点活儿给工匠们干，多少也能奶回一口血。

出去视察，顺带也是稍微游山玩水一下。人就是这样，在外面奔波久了想宅着，宅家陪老婆一个半月，又想出去浪一浪。

腊月初二，李素吩咐邓芝帮他准备车马护卫先去都江堰。护卫不用太多，精干就行，反正是自己的辖区，有典韦在身边就不怕。

邓芝是习惯了给李素当秘书，很快打点停当，还准备放下手头的活儿，跟着李素一起去。

不过李素制止了他：“伯苗，你要习惯自己的新身份，你可是我幕僚中来得最早的一批了。王甫王累都刚才没十天，正需要你带着他们做事熟悉情况。你就留在成都，我不在的时候代替我料理回复。”

邓芝这才转换过角色来，问道：“那使君带谁鞍马奔走？”

李素想了想：“我带甄尧就行了，他别的不会，打点吃喝玩乐安排行程还是很在行的，人尽其用嘛。”

“……”邓芝一阵无语，暗忖这样描述自己的幕僚属吏真的好么。

不过还别说，这种帮闲人才历朝历代都是需要的，就像电视剧里高俅、和珅之流干的活儿。

历史上刘备身边也不缺这样的人才，比如鲁郡刘琰，是刘备当豫州牧的时候来投效的，刘备名义上任命他为文学从事，其实就是个吃喝玩乐从事，负责帮刘备安排接着奏乐接着舞。

不过刘琰也不能算完全没有文学之才，他有一个特长，善于给没有曲子的汉赋编曲编舞。桓帝时的汉赋名家王延寿的作品《鲁灵光殿赋》，刘琰就给它配了曲子舞蹈，教会了自己府上婢女，然后唱跳给刘备看。

让大领导玩得开心，也算是对国家政治有帮助的，刘琰就靠着这些帮闲玩乐功劳，在刘备称帝的时候当了一郡太守，都乡侯。后来刘禅时期另有高位，最高做到车骑将军。最后因为胡乱猜疑打老婆（怀疑他晚年新娶的年轻老婆跟刘禅有奸情），被刘禅果断斩了（弃市），以正朝纲。

这一世刘备当然不需要刘琰那样只会吃喝玩乐的下属了，因为刘备已经见识了更多更奢华的享受，估计刘琰如今在给袁术帮闲吧，谁让他是豫州人呢。

……

废话少说，李素人尽其用地带上了吃喝玩乐专业的甄尧，一路巡查领地，先去了都江堰。李素一年多没有走访蜀郡民间体察民情了，看看也觉得挺新鲜的。

为了了解民间产能过剩情况，李素故意少带随从，也没有提前通知都安县的官员，他不想看假大空的政绩工程。

李素微服带着随从在都安县城外面逛着，初步走访的结果还挺让他满意的。

都安县几年前还是一个小县，如今因为是都江堰所在地，城外丘陵只要地势不是非常崎岖的地方，都见缝插针开了工场。尤其是那些地势较高、汲水灌溉不便而无法种田的，或者是青城山脚下的坡地，都成了工业用地。

城墙显然来不及扩建，无法把工业区和商业区都包到城里，但这里是成都平原腹地，非常和平，也没必要扩建城墙。

工场本身就形成了一个个新的村落，李素鼓励民间自营的茶楼兼澡堂也是随处可见，几乎发展到了每一座五百台织机以上的大工场，都会有自己配套的茶楼澡堂。

见自己治下的百姓，经过几年的调教，终于都深度参与到了商业社会中，李素也是非常欣慰，这也是一种对生产力的释放嘛。

“前面是杨氏的一家织锦工坊吧？走，过去看看，到茶楼里喝杯茶，顺便问问百姓今年找活干难不难。”

李素拿折扇一指，甄尧表示立刻去安排。甄尧很会，他也不清场扰民，只是让护卫亲随扮演成普通行商，先去占桌子，至少占一整圈九张桌子都确保是自己人，才把李素往里请。又清净又安全还不扰民。

看来这甄尧平时也没少培养“微服欺男霸女”的能力，是个好帮闲。

李素走进茶楼，甄尧已经给每桌都点上了好茶，还有刚流行起来的汤包和蒸菜，因为出手阔绰，茶楼当然很乐意伺候这些外来富商。

“几位是来买蜀锦还是棉布的吧？出手这般阔绰，此行一定生意兴隆。”茶楼的老板娘亲自过来给李素等人泡茶，还一边陪着笑拍马屁。

李素很低调，今天特地拿了把没有任何装饰的普通白纸折扇，偶尔便于遮脸，所以他也不觉得有人认识他。闻言之后随口问道：“哦？来这里的有钱人，都是买蜀锦和棉布的？”

老板娘抹了抹桌上的水渍，麻利地说：“多半如此吧，这些蒸菜可不便宜，都是侯爷府上几个月前才流出来的‘温火宴’。若是开工场大户，自己单单来吃饭，也就点些兔肉腊鸡冷盘，泡着热汤泡饭。

这些即点即上的蒸菜，那都是跟进货的外地豪商谈买卖才吃呢，我们也不多做，客官你们今天点的，差点儿就把咱一上午备的温火菜都点完了。”

李素微微一笑，对这种无形赞美也不往心里去。

甄尧今天点的几道蒸菜，除了汤包之外，其他也不稀奇，无非是豆豉凤爪、豆豉粉蒸排骨、豉油拆烩蒸羊羔。这些菜的特色，就在于跟后世广州早茶扬州早茶的点心一样，可以在蒸笼上始终热着，哪怕文火蒸一上午也不会烂，或者说就是越酥烂口感越好。

而在茶楼里出品这些点心，有一个最大的好处就是节省客人的时间，不像别的热菜要等随时点单再烧，反而比后世外卖料理包都快速，点了单直接就能上了——这一点凡是吃过广式早茶的人都不陌生。

可别小看这个“快”字，在汉末乃至三国两晋，“快”也是生活奢华极致享受的一个卖点，对于谈生意的人来说，也很能讲排场长面子。

君不见西晋石崇王恺斗富的那个胜者石崇，他家一道绿豆面粥，就为石崇争取到了豪奢之名、写进了《世说新语》里。因为别人家的绿豆粥要熬很久才能上，所以客人拜访时往往要坐小半个时辰之后，才会上绿豆粥。